Pour sécuriser la galerie il faut chercher du côté de votre hébergeur, voir du côté de .htaccess ou en php
http://www.phpeasystep.com/phptu/6.html.
Il n'est pas possible de changer le son de transition, mais vous pouvez à la rigueur faire un mp3 qui contient ces sons :
<music_file loop="no" music_control="no" play_music="no">sounds/music.mp3</music_file>